据北京消协公众号12月16日发布, 2024年,市、区市场监管局继续在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展食品安全大检查。
据 11月29日-12月16日发布的通报, 袁记云饺有2家存在食品安全问题的门店,巴黎贝甜、煲仔皇、紫光园等分别有1家门店存在食安问题。
据11月29日-12月16日发布的通报统计
存在食品安全问题的连锁餐饮门店数量
2024年1月以来发布的通报统计
存在食品安全问题的连锁餐饮门店数量
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检查中相关部门发现,有门店 存在未保持食品加工操作场所环境整洁的问题、未定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备的行为......比如:
北京万花筒餐饮管理有限公司
(招牌名:张亮麻辣烫)
存在未保持食品加工操作场所环境整洁的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正,给予警告。
北京皖江枫林餐饮有限公司
(招牌名:南城香)
存在未定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五项,责令改正,给予警告的行政处罚,依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即通知网络餐饮服务第三方平台提供者。
北京隆天餐饮管理有限公司
(招牌名:郭林家宴 霄云路店)
检查发现当事人 存在环境卫生不洁及员工操作不规范的问题,对其下发责令改正通知书,要求其立即改正。
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